官渡五香豆腐干，是官渡镇胡宗全家的祖传手工食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚。无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳肴。
自光緒元年以来，官渡五香豆腐干就成了竹山小有名气的美食。当地人待客，如果席间少了五香豆腐干，那就意味着对客人不敬。来官渡做生意的人，返回时总忘不了买些五香豆腐干，馈赠亲友。
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